049章 术赤凯旋,羊肉火锅 (第2/2页)
“怎么?术赤,光想你的好安答了,就不想你的亲妹妹吗?”华筝打趣道。
“那哪能呢?都想都想!”在战场上冷酷如冰的术赤,面对亲妹妹的揶揄,却也只能讪笑的挠了挠脑袋。
赵朔笑了笑解围道:“快跟我们走吧,到我的驻地去。今天我请你吃顿新鲜的,庆祝你凯旋。”
“好!”
赵朔请术赤吃的,其实就是火锅。
在华夏,火锅早已有了雏形。
战国时期,人们使用大鼎烹煮食物,众人围在鼎的周边,将牛羊肉等食物放入鼎中煮熟分食。投料入沸水时发出的“咕咚”声,这种火锅被称为“咕咚羹”。
到了汉代,就出现了类似火锅的煎涮方式。
到了唐代更不得了,火锅盛行,“红泥小火炉”就是当时人们围炉吃火锅的生动写照。
宋代火锅又有发展,麻辣火锅开始出现,只是当时没有辣椒,而是生姜、胡椒、芥末或者辣菜来提取辣味。
但是在蒙古,火锅就是非常新奇的吃法了。
“火锅这玩意儿,究竟怎么吃?”术赤好奇问道。
“把食材放进去,开锅即可食用。”
说话间,华筝已经将一大盘片好的羊肉,扔进火锅里面了。
然后,又用碟子装好了三碟酱料,放到术赤的面前。
一碟是野韭菜花的,一碟是茱萸做的,还有一碟却是酱油醋香油大蒜调和而成的。
“嗯,好吃,真是好吃。”
羊肉刚刚烫熟即吃,正是最为鲜美的时候,再配上酱料浓重的香味,简直构成了最为完美的味觉。
术赤一会儿蘸韭菜花,一会儿蘸茱萸,一会儿蘸调和油,忙了个不亦乐乎。
良久,才打了个饱嗝,道:“如此好菜,岂能无酒?”
“那不是在你旁边放着吗?”华筝亲手给术赤倒了一杯,道“现在咱们酿酒作坊里的好酒,种类多了。大哥尝尝这杯烧刀子!”
“嗯!真是够劲!”
术赤最喜欢刺激,这烧刀子还真是对他的味口。
他连喝了三杯,喝的太急,很快就有些上头,晕乎乎的了,搂着赵朔的脖子道:“阿朔安答,我术赤这辈子,没服过什么人,但是就是服你!
不仅因为你是草原勇士,还因为你发明了许多新奇物事。怎么样?这半年来,你不仅仅发明了火锅吧?还有什么好动西,快点拿给我看看。”
赵朔喝了一杯马奶酒,道:“倒是还真有一样好东西,但不是我发明的,而是我的手下一个叫孙威的工匠。”
“你手下发明的东西,还不是你的?拿来给我看看。”
“也好。”
赵朔吩咐道:“来人啊!把我寝帐的那具蹄筋翎根铠取来,给术赤安答看看。”
“是!”帐内伺候的小侍女柔声答应。
术赤有些担心,道:“换别人吧。这么花儿一样的小女孩,拿的动吗?”
“放心,这蹄筋翎根铠轻着呢。”
果然,术赤将这副怪异的铠甲拿在手上的时候,发现这铠甲轻得很,也就是八九斤的重量。