第212章 人才培养 (第1/2页)
清晨的阳光穿过彩绘琉璃窗,洒在天地锦食培训中心的大堂里。林暖暖正在检查新一批学徒的考核结果。作为一个经验丰富的米其林主厨,她深知人才是企业发展的根本。
"小福,"她翻看着手中的考核报告,"这次选拔出了多少合格的学徒?"
"回夫人,一共有三十二人通过了初试。"小福恭敬地回答,"其中有五人在天机感应上表现出色。"
林暖暖满意地点点头。自从建立传承体系以来,天地锦食的人才培养已经形成了完整的体系。从基础学徒到高级技师,每个层级都有严格的选拔标准。
"让那五个孩子来见我。"她吩咐道,"我要亲自考察一下他们的天赋。"
很快,五位年轻人就站在了大堂中央。他们都是从各地分号选拔而来的佼佼者,眼神中闪烁着对美食的热爱。
"来,"林暖暖走到特制的演示台前,"让我看看你们对天机之力的理解。"
她取出五种不同的食材,让每个学徒都尝试调配一道简单的点心。这是她独创的测试方法,既能考察基本功,又能看出对天机之力的感悟程度。
就在这时,沈玉景带着一位陌生的老者走了进来。
"沈大哥!"她眼睛一亮,随即注意到那位老者气度不凡,"这位是......"
"这是京城玉膳坊的何老先生。"沈玉景介绍道,"专程来考察我们的人才培养体系。"
林暖暖恭敬行礼:"原来是何老先生,久仰大名!"
何老先生抚须微笑:"林夫人客气了。老朽听说贵号的培训体系独树一帜,特来取经。"
"正好!"林暖暖做了个请的手势,"我们正在进行新学徒的考核,何老先生不妨一起看看。"
她转身回到演示台前,继续指导学徒们的练习。每当看到他们有所领悟,就会适时点拨。这是她在现代米其林餐厅学到的教学方法。
"妙啊!"何老先生看得连连点头,"这种教学方式,既保持了传统的师徒相授,又加入了新的理念。难怪贵号的学徒们进步这么快。"
正说着,一个年轻学徒突然发出惊呼。原来他在调配点心时,意外触发了一个新的天机效果。
"很好!"林暖暖立刻上前查看,"这说明你已经开始理解天机之力的本质了。来,试试这个......"
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